【1樓】

用腦時也需要能量

大腦雖然只是佔人體體重的百分之二，但一天所消耗的能量佔了一天總消耗量的百分之二十，即使在睡覺、思考還是做夢。大腦主要的能量來自於葡萄糖，葡萄糖主要是來自食物，經過血液的供給，輸送到腦部。然而，大腦無法儲藏葡萄糖，因此當血液中的葡萄糖含量太低時，血液無法順利流到腦部，大腦得不到充分的能量，就會造成腦細胞的死亡，嚴重者會造成痴呆；想要維持腦部的正常運作，就需要供給能量。

因此呢，各位即使早上多趕也好，也不要不吃早餐啊！
這也是為何有些人沒吃早餐，去工作或上學時感到疲倦、遲鈍。