材料 :
忌廉芝士（打軟備用） 150g
玫瑰水 2茶匙
玫塊花茶乾 適量
淡忌廉 150g
砂糖 100g
魚膠片(先以熱水浸溶，加小量水備用) 10g

■ 裝飾 :
朱古力醬 適量
鮮玫塊 適量


做法 :

1.先打起淡忌廉，並混合己打軟的芝士，打至其黏稠度可掛在打蛋器上。
2.加糖拌勻，加入玫瑰水。另將玫瑰花茶乾研碎。
3.加入魚膠溶液，拌勻。
4.倒入餅模，唧上朱古力醬，加上玫瑰花茶碎，鮮玫瑰花裝飾，放入雪柜約２４小時，即成

我識整芒果既芝士蛋糕

Quote:

原帖由 kiwi 於 2007-3-10 04:31 PM 發表
我識整芒果既芝士蛋糕

我都想食喔"...
我最愛食cheese cake"::61::::61::

我都係呀~~好正呀~~~
但cheese cake好肥~~

Quote:

原帖由 kiwi 於 2007-3-10 04:34 PM 發表
我都係呀~~好正呀~~~
但cheese cake好肥~~

哈哈"   唔肥架"
因為我食完之後一定去踢波既- -...
實肥唔得幾多XDDDD
不過真係好好味架::61::