自製好喝又健康的奶茶
相信很多朋友都很愛喝奶茶吧∼
但往往在市面上販售的奶茶 都是加奶精(含反式脂肪 易造成心血管疾病)
真正"奶"茶 是少之又少
且多半過於甜膩或者充滿人工香精味
以下介紹這款超方便的自製奶茶∼ 給各位參考∼
非常香醇且健康！
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基本材料就是好茶包+好牛奶
我習慣用twinings的早餐茶包(早餐茶屬濃茶)
至於牛奶 各有喜好 要點就是選擇品質好一點的香濃牛奶
然後把茶包丟到牛奶中 用"小火"煮10分鍾 大概就會滾了
漸漸沸騰時 需用湯匙攪拌至沸騰 這時候茶香慢慢就會跑出來∼
滾時 就倒入杯中
過程中不需要加水
就是純粹茶包在牛奶中加熱
最後 記得要在杯中加糖提味 如果不喜歡喝甜 可以加一點點糖就好
加糖的重點是讓味道更好
但不要加蜂蜜 蜂蜜不能過熱 只適合冷、溫水
大致就是這樣∼
天氣轉涼 喝杯熱騰騰的健康濃醇奶茶
感覺幸福阿∼
