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即燒鐵板牛自助餐

賣牛扒賣到街知巷聞的 Mr. Steak ，由於兼具牛肉入口供應商的身分，一向靚貨優先選，新貨快人一步，像早前美國牛肉解禁，它們就率先開售美國牛。但是西式牛扒吃得多也會沉悶，難得它們不會故步自封，近日在銅鑼灣開設全新概念的 Mr. Steak Buffet a la minute ，以極級牛肉配搭鐵板燒的自助餐，還有最鮮味的海鮮供應，吸引非常。

上等牛肉天天不同　


　　　　店名 a la minute ，意即 Ready To Cook ，顧名思義就是全部食物即時炮製。該店以自助餐和半自助餐為主，以晚市自助餐為例，海鮮專櫃、頭盤、冷盤、甜品等不在話下，最吸引的要算是鐵板燒。


　　　　鐵板燒吃得多，但像該店般精選食材，倒真少見。主打的當然是牛肉，每天共有兩款鐵板燒牛肉選擇，一是定期推介，像這個月就有極和牛肋骨肉﹔另一則是每天循環提供的，一星期七天，天天不同，例如星期一是加拿大優級肉眼牛扒，星期二是千層極和牛，全是該店明星級貨色，均大有來頭。加拿大優級肉眼固然是加國最佳出品，極和牛則是該店從澳洲找來的純種和牛（坊間一般和牛多曾與安格斯混種，已非純種），安格斯嫩心肉眼更是將肉眼的頭尾去掉，只留下中間最嫩最有口感的部分，七款牛肉全都是可作鎮店之寶的上等牛肉。


精挑鮮味阿拉斯加蟹


除了牛肉外，鐵板燒還有眾多選擇，其中以阿拉斯加蟹腳和龍蝦最吸引。原來坊間不少阿拉斯加蟹在被漁民捕獲時，已先用海水烚熟四成左右，以作冰鮮，因此鮮味雖佳，但已流失了不少。 Mr. Steak 因有入口商之便，其蟹腳全部不是冰鮮貨，而且即日付運。雖然來貨價貴了三成，但鮮味程度比一般蟹腳更佳，肉質爽甜。即使經過鐵板燒，仍帶有濃厚的海水味，惟只限星期二、四、六供應。餘下的星期一、三、五、日，則有鐵板燒龍蝦，先焗後燒，既保障龍蝦生熟程度均勻，又保持鮮味。單吃這三種，已值回票價，而新張期間至5月21日更有四人同行一人免費優惠，實在十分超值﹗


Mr. SteakBuffet a la minute



地址﹕銅鑼灣百德新街2至20號恆隆中心3樓T-03號鋪
查詢﹕2881 5757
價錢﹕成人$268、小童$144、長者$238（星期一至四）
成人$298、小童$159、長者$268（星期五至日）


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店子不小，但座位不算很多，
中間有很大地方被闢作自助
食物桌、熱盤桌等。
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星期一
加拿大
優級肉眼牛扒
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星期二
千層極和牛
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星期三
美國安格斯
嫩心肉眼牛扒
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星期四
　純種極和牛肉
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星期五
澳洲安格斯
黑毛牛肉眼扒
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星期六
極和牛肋骨肉
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星期日
美國優質
紐約西冷牛扒
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鐵板燒龍蝦

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泰皇粉絲蟹煲
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鐵板燒阿拉斯加蟹腳

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同場亦有即煮壽喜燒，配料
以蔬菜菇菌為主。
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資料來源 : 星島日報

好似好好食咁啵....即刻肚餓添...
但自助餐食牛 又食得幾多呢

回覆 2樓 alexhkhk 的帖子

我都係咁講:z3:

好似好正*v*
想食*v*  =)))